martes, 19 de noviembre de 2013

Ensalada a la americana

Para hoy otra rica ensaladita, esta vez use lo que le pondríamos a un rico sándwich, por eso la nombre a la americana.



1 Lechuga escarola y 1 orejona troceadas con los dedos.
1 taza de tomatitos cherry partidos a la mitad
200 grs. Queso cheddar cortado en rajitas
200 grs. Jamón de pechuga de pavo cortada en rajitas
2 huevos duros partidos en octavos

Aderezo
1/2 taza de mayonesa light
1/2 taza de yogurt natural o crema ácida light
1 cda. De mostaza
1 limón. Jugo
1 pizca de azúcar
1/2 cdita de sal
1/4 cdita de pimienta

Mezclar todos los ingredientes del aderezo y apartar, poner las lechugas en una
ensaladera ponerle encima el aderezo tratando de poner por todos lados, yo uso
una cuchara y lo voy chorreando como en pequeñas líneas, encima poner los tomatitos,
el queso, el jamón de pechuga y por último los huevos tratando distribuir de una manera
agradable a la vista y listo! A comer.

2 comentarios:

  1. mmm se ve rica, haber cuando la hago y te cuento. Atte. Olimpia

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  2. Si queda riquísima Olimpia, me cuentas.

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