Una receta para sacarnos de apuros por si llega alguien inesperadamente, rápida y con ingredientes que siempre hay en la casa.
2 paquetes de pasta corta
6 cdas de aceite de oliva
¼ taza de jugo de limón
2 cdas de sal de ajo
2 cdas de hojuelas de chile seco
¼ cdita de pimienta
¼ cdita de albahaca o de orégano
Cocina la pasta y separa ½ taza del agua donde la cocinaste. Escurre y regresa a la olla, agrega todos los ingredientes restantes, revuelve, agrega el agua que separaste, pon al fuego y cocina 3 minutos. Sirve con parmesano.
