Tortas de barbecue de res

Para una cenita unas tortitas con un relleno fuera de lo común, ricas!

600 grs. de res deshilachada
1 naranja dulce
1 naranja agria
1 pomo de salsa barbecue comercial
½ taza de agua
16 bolillos

En una olla revolver salsa barbecue, jugos de naranjas y agua y calentar, cuando empiece el hervor agrega la carne y revuelve bien y deja cocinar 6 minutos moviendo.
Partir los bolillos y repartir la carne entre ellos y servir, deliciosas!!

Pollo y frijoles barbecue

Si alguna vez han probado los Boston beans esta receta les va a encantar, lo acompañas con arroz blanco y plátanos a la plancha y ya esta la comida completa!

1 kilo de pechuga de pollo molida
1 pomo de salsa barbecue
2 latas o pomos de frijoles rojos o bayos de 500 grs.
1 cebolla picada
1 pimiento rojo picado
1 diente de ajo picado
½ cdita de sal

En una olla rociada de aerosol para cocinar acitronar cebolla, pimiento y ajo, agregar pollo y cocinar hasta que se vea suelto y cocido, agregar la salsa barbecue, frijoles y sal, dejar que de un hervor, bajar el fuego, tapar y cocinar por 20 minutos.

Lomo barbecue

Que opinan de revolver 3 ingredientes, dorar, rebanar y hornear y que el resultado sea para chuparse los dedos? Tentador no? Pues aquí esta!

1 ½ k de lomo de cerdo
1 pomo de salsa barbecue comercial
5 naranjas agrias

Revolver barbecue y jugo de naranjas y remojar el lomo. Dejar remojado media hora, puedes remojarlo hasta un día antes si gustas. Después en una sartén con un chorrito de aceite de oliva sellar el lomo bien escurrido por todos lados, ponerlo en una tabla y rebanarlo, acomodar en un refractario y ponerle la salsa de barbecue donde lo marinaste, tapar con papel de aluminio y hornear a 180 º por 1 hora, destapar, bañarlo con su propio jugo y hornear 20 minutos mas.