domingo, 9 de enero de 2011

Platiburger



Una vez navegando por Internet me encontré con una receta que me pareció muy ingeniosa y me gusto tanto que dándole un toque personal quiero compartir con Uds. Ideal para cenitas.

1 k de carne molida
1 cda de mostaza
1 cdita perejil deshidratado
1 cdita de sal
¼ cdita pimienta
20 círculos de empanada comercial
10 rebanadas de queso
mayonesa
ajonjoli

Mezcla la carne con mostaza, perejil, sal y pimienta y divide en 10 tortitas y doralas a la plancha. Acomoda 10 círculos de empanada en una charola de hornear, úntala con un poquito de mayonesa, acomoda una carne sobre cada círculo, y encima una rebanada de queso, tapa con otro círculo humedeciendo antes las orillas para que pegue y presionando bien. Unta con un huevo batido,pon un poco de ajonjoli y hornea a 175 º por 35 a 45 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada