viernes, 19 de febrero de 2010

Aguacates rellenos



Empieza la vigilia y pues mucha gente la sigue, iré poniendo para los viernes recetas que no tengan carne. Recuerden, si tienen alguna sugerencia de alguna receta que quieran que publique, me avisan.

1 lata de atún en agua escurrido
½ cebolla picadita
½ pimiento rojo picadito
5 palitos de cebollina picadita
3 cdas de mayonesa Light
1 queso crema chiquito Light
Limón
2 aguacates partidos a la mitad.

Poner las mitades de aguacate en un platoncito, rociarlos de limón.
Revolver muy bien los demás ingredientes y con esto rellenar los aguacates.

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