Pita de la casa

Que rápido pasan los días, ya casi termina el fin de semana ¡!
Bueno pues hoy les daré una receta muy sencillita pero no por eso menos rica, esta receta la cree estando en la playa una semana santa, cheque que tenia en el refri y dije a ver que tal sabe y pues les gusto y mucho, esa vez la hicimos a la parrilla, pero ahora la hago en el horno, de las 2 maneras queda igual de rica.

4 panes de pita
½ taza de aceite de oliva
1 cucharada sopera de zdatar y si no lo consiguen usen orégano molido con un poquito de sal
1 pimiento grande picado
1 cebolla grande picada
3 tomates picados
250 grs. de queso mozarela rallado


Revolver aceite con zdatar u orégano, untar esto en los 4 panes, distribuir entre los panes la cebolla, pimiento, tomate y queso, poner en una bandeja de hornear, precalentar el horno a 180º y hornear hasta que estén crujientes y el queso derretido.