miércoles, 24 de febrero de 2010

Tortitas de pollo



Hay días que no tienes idea de que hacer de cenar y pues encuentras que tienes un poco de pollo que sobro de la comida, pues manos a la obra córtalo en cuadritos y has estas tortitas que además de rápidas están muy buenas.

1 pechuga de pollo cocida picada en cuadritos
1 pimiento verde picadito
½ cebolla picadita
1/4 taza de pepinillos picaditos
¼ taza jalapeños picaditos
3 cdas de mayonesa light
100 grs. de queso mozarela o panela picadito
Mini bolillitos 12

Revolver todos los ingredientes y rellenar con esto los bolillitos.
Mmmmmm!!!!!!

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