Mouse de fresa Light

Amistad es la que se entrega de cualquier manera no importando la distancia, el momento ni el tiempo. Feliz día del amor y la amistad a todos!
Les comparto este video que hice especial para un día como este:
http://www.youtube.com/watch?v=qA09ow0ePBU

Pues faltaba un postrecito para este día, algo ligero y muy fresco.

1 gelatina de fresa Light
3 tazas de agua
1 queso crema grande Light
1 canastita de fresas rebanadas (separa 3 para adornar)


Poner a calentar 1 y ½ taza de agua y agregar la gelatina hasta disolver completamente, agregar 1 y ½ taza de agua fría, revolver, poner en un recipiente y refrigerar, cuando se empiece a cuajar, ( no esperes a que este completamente dura) poner en la licuadora con el queso crema, licuar hasta que se integre muy bien, poner en un molde que pueda desmoldarse las fresas rebanadas, agregar lo licuado y revolver muy bien, refrigerar hasta que este cuajado completamente, desmoldar y adornar con las 3 fresas.
También lo puedes hacer en moldecitos individuales.