Hoy les comparto estas costillitas que prepare el sábado pasado, la verdad cuando mezclaba ingredientes no tenia idea cual seria el resultado, pero fue un resultado muyyyyy rico, no se las pierdan!
2 kilos de costillitas de puerco separadas
1 taza de jugo de piña
3 dientes de ajo picaditos
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta
1 taza de jugo v8
3 cdas de azúcar moscabado
1 cdita de sal de apio
1 cdita de páprika
¼ taza de salsa inglesa
Mezclar todos los ingredientes y dejar en remojo media hora, luego poner en un refractario y meter al horno a 190 º por 2 horas, cuando pase 1 hora voltear las costillitas, no deben taparse.
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