lunes, 12 de abril de 2010

Pollo en salsa de durazno con jalapeño



Otra receta agridulce, otro invento con ingredientes que tenía en la despensa, mezcle varios ingredientes, quise darle un toquecito picante y quedó…para chuparse los dedos!

16 muslos de pollo deshuesados y sin pellejo
1 taza de néctar de durazno Light
¼ t de salsa catsup
¼ t de miel
1 cda de jalapeños de lata picaditos
3 cdas de vinagre
3 cdas se salsa inglesa
1 cda de ajo en polvo
½ cdita de sal

Acomodar los muslos en un refractario, en un recipiente revolver los demás ingredientes y ponérselos a los muslos, hornear a 180º por 45 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.

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