martes, 23 de noviembre de 2010

Alitas y costillitas



Con esta receta no fallas, les das gusto a los que aman las aves y a los aman las costillitas, tienen un sabor cítrico delicioso!

4 naranjas agrias
8 dientes de ajo machacados
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta
500 grs. alitas de pollo
500 grs. costillitas de puerco

Revolver todo y poner en una bolsa zip lock y dejar marinar 2 horas, vaciar en un refractario y hornear a 180 º por 1 hora y media, no tienen idea del sabor!! MmMm!

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