domingo, 15 de agosto de 2010

Pan de pizza



Una cenita rápida y rica? Que tal un pan de pizza? Queda rico!

2 tazas de leche
3 huevos
2 tazas de harina
1 cdita de bicarbonato de sodio
½ cdita de royal
2 cditas ajo deshidratado en polvo
2 cditas de hojuelas de chile seco (las hojuelas de pizza)
1 pizca de pimienta
1 cdita de orégano en polvo
1 cdita de sal
300 grs. de queso Daisy o cheddar en tiritas
300 gras de salami en tiritas
1 salsa para pizza comercial

Batir leche y huevos, agregar harina poco a poco sin dejar de batir, agregar condimentos, bicarbonato y royal, batir muy bien hasta integrar todo, por ultimo agregar salami y queso y revolver muy bien. Poner en un refractario mediano engrasado y hornear a 180 º por 45 minutos, luego ponerle encima la salsa y hornear 10 minutos mas.
Cortar en cuadros y servir.

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