viernes, 27 de agosto de 2010

Pollo a la cerveza



Emborrachemos un pollito hoy! Esta receta si que es rápida y fácil además queda deliciosa! Y no ensucias trastes ni nada, que mas quieren para un pollo tan rico? Prepárenla flojitos!

8 medias pechugas
Sal
Pimienta
1 cebolla rebanada
8 dientes de ajo apachurrados
2 cdas de mostaza dijon
1 cucharadita de estragon o la hierba que prefieras deshidratada
1 cerveza Light

Engrasa un refractario con aceite de oliva, condimenta las pechugas con sal y pimienta y luego úntalas de mostaza y las acomodas en el refractario, pon encima cebolla rebanada, ajos y hierbas y por ultimo la cerveza, mete al horno a 180 º sin tapar por 50 minutos.

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