Esta receta es ideal como acompañamiento de una carnita asada o pollo a la plancha o con lo que quieran, la mezcla de plátano macho con queso panela y frijol quedo buenísima!
2 plátanos machos
1 huevo
½ taza de queso panela Light rallado
½ taza de frijol molido
1 cdita de consomé
Apachurra los plátanos preferentemente muy maduros, agrégale los demás ingredientes y mezcla bien, ponlo en un refractario engrasado y mete al horno a 180 º por 35 minutos.
Corta en cuadros para servir.
felicidades se ve rico y lo vy hacer gracias por compartir.
ResponderEliminarEs un placer compartir mis recetas, ojalá y te gusten
EliminarCon esta excelente receta evitamos el consumo de grasa ya que por lo general las tortitas de platano van fritas
ResponderEliminarGracias por tu comentario Lina,
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