domingo, 2 de mayo de 2010

Pitatosta



Muchas veces decidimos hoy no cocino y compramos pollo asado, pero a veces nos sobran algunas piezas y pues ya encontré una manera rica de utilizarlas para la cena.

4 panes de pita
1 lata de salsa verde
1 pechuga de pollo asado
300 grs. de queso de hebra o Oaxaca
2 tomates verdes
2 cdas de cilantro

Untarle a los panes la salsa verde generosamente, poner encima pedacitos de pollo, encima rebanadas de tomate verde, encima el queso y por ultimo unas hojitas de cilantro, meter al horno unos 15 minutos o hasta verlo bien gratinado.

2 comentarios:

  1. Adivinen que vamos a cenar hoy!! Precisamente con lo que quede del pollo rostizado de Cotsco que me acaban de mandar a comprar.......

    ResponderEliminar