domingo, 27 de junio de 2010

Chicharrón en verde



Para apoyar a México una receta verde y muy mexicana, además de que se hace en menos de 15 minutos! Delicious!!

300 grs de chicharrón de cerdo
18 tomates verdes
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cdas de consomé
2 manojos de cilantro
1 chile jalapeño crudo
1 naranja agria
1 taza de agua

Licuar todos los ingredientes (menos el chicharrón) poner la salsa en una olla, calentarla hasta que de un hervor, agregar chicharrón cocinar 5 minutos y apartar del fuego, listo para comer en taquitos, ricooooo!!!!

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