miércoles, 23 de junio de 2010

Postre de mango



Para endulzarnos el día una rica receta de un postre de fruta de la temporada.. Mango

2 ½ tazas de mango
1 leche condensada Light
1 queso crema Light grande
2 sobres de grenetina
¼ taza de agua fría
1 taza de mango en cubitos
1 paquete de galletas marías
¾ barra de margarina
2 cdas de leche
Nuez molida

Muele las galletas muy bien y agrégale la margarina y la leche y revuelve hasta formar una pastita. Cubre el fondo de un refractario mediano con esta masita. Poner los cubitos de mango en el refractario. Hidrata la grenetina en el agua y luego métela 30 segundos al micro. Licuar mango, leche condensada, queso crema y grenetina hidratada. Poner el licuado encima de la masita de la galleta, espolvorear nuez por arriba y refrigerar.

4 comentarios:

  1. Muchas gracias, tenía tiempo buscando este postre en particular :D

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  2. De nada, me alegra que lo encontraste aqui

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  3. Gracias por la receta, la puedo cambiar por frutas?? Cuánto tiempo la refrigero? Saludos

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  4. Hola Sandra, si la puedes cambiar por otras frutas y queda igual de rica, refrigeralaminimo por 3 horas :) Saludos!!

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