domingo, 3 de octubre de 2010

Chuletas al romero con Maple y piña



Para descansar un poco del pollo hagamos estas ricas chuletas de cerdo, y bueno si lo prefieren pueden usar pollo!

12 chuletas de cerdo
1 taza de jugo de piña
4 cdas de sirup de Maple
1 cda de páprika
1 cda de ajo en polvo
1 cda de sal
1 cda de jugo de limón
2 cdas de romero fresco o 1 de romero deshidratado

Revolver jugo de piña, sirup de Maple, páprika, ajo en polvo, sal y jugo de limón. Acomoda las chuletas en un refractario, báñalas con lo que revolviste, ponle encima el romero, cubre con papel de aluminio y hornea a 180 º por 35 minutos, destapa, baña con sus jugos y hornea por 25 minutos mas.

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