viernes, 19 de marzo de 2010

Camarones al fondue de champiñones



Esta receta no vas a creer que solo lleva 3 ingredientes y se hace en un 2 por 3, y su sabor es como de muchos ingredientes y algunas horas de trabajo jaja, esta exquisita!

1 k camarones cocidos y pelados (los que venden congelados están bien)
400 grs queso manchego
2 latas champiñones en escabeche

Poner en la licuadora 1 lata de champiñones con todo y líquido y el queso y licuar.
En un refractario acomodar los camarones ya descongelados y la otra lata de champiñones pero sin el líquido. Ponerles encima el licuado y hornear por 25 minutos.

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