miércoles, 31 de marzo de 2010

Picadillo de pollo y champiñones



Esta receta la invente pensando en las preferencias de mis hijas que les encanta lo agrio y los champiñones.
Si te gustan las cosas condimentadas y aciditas esta receta es para ti! Facilisima de hacer y un sabor delicioso, pruebala!

1 kilo de pechuga de pollo molida
1 cebolla grande picada
6 dientes de ajos picados
2 cdas de comino en polvo
2 cdas consomé de pollo en polvo
¼ cdita de pimienta
1 lata mediana de champiñones rebanados escurridos.
½ taza de jugo de limón

En una sartén rociada con aerosol de cocinar, acitronar la cebolla y el ajo, agregar la carne y sofreír muy bien hasta que este cocida y suelta, agregar comino, consomé y pimienta, revolver y agregar champiñones revolver, agregar jugo de limón, cocinar 2 minutos mas y apagar.

2 comentarios:

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