Empecemos la semana con algo saludable pero igual muy rico, tiene un sabor italiano que a los niños les encanta, y bueno a los grandes igual : )
¾ k de pechuga de pollo en tiritas
1 taza de tomatitos cherry
1 caja de tomate machacado la costeña
½ cdita orégano
15 hojitas de albahaca picadas si es fresca o 2 cditas si es deshidratada
1 pizca de pimienta
1 cda de consomé
En una sartén poner un poco de aerosol para cocinar, esperar que este bien caliente y agregar las tiras de pechuga, dorar bien por todos lados, agregar los demás ingredientes, revolver, tapar y cocinar a fuego bajo 25 minutos mas.
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