jueves, 13 de mayo de 2010

Pollo y frijoles barbecue



Si alguna vez han probado los Boston beans esta receta les va a encantar, lo acompañas con arroz blanco y plátanos a la plancha y ya esta la comida completa!

1 kilo de pechuga de pollo molida
1 pomo de salsa barbecue
2 latas o pomos de frijoles rojos o bayos de 500 grs.
1 cebolla picada
1 pimiento rojo picado
1 diente de ajo picado
½ cdita de sal

En una olla rociada de aerosol para cocinar acitronar cebolla, pimiento y ajo, agregar pollo y cocinar hasta que se vea suelto y cocido, agregar la salsa barbecue, frijoles y sal, dejar que de un hervor, bajar el fuego, tapar y cocinar por 20 minutos.

2 comentarios:

  1. Se escucha deliciooosa!! como todo lo que has publicado . Pornto la hare y subire la foto. ;)

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  2. perfecto! espero tu comentario y foto :)

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